Этот рецепт вкусных оладий на сметане с замороженной клубникой стоит попробовать! В статье я расскажу, как приготовить ароматные, нежные и сочные оладьи с использованием сметаны, которая делает их особенно нежными и вкусными. А добавление замороженной клубники придает им свежий ягодный вкус и делает их еще более привлекательными. Вместе с тем я поделюсь с вами секретами и советами, чтобы оладьи получились идеальными: легкими, пышными и сочными. Читайте статью и узнайте, как приготовить вкусные оладьи на сметане с замороженной клубникой прямо у себя дома!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 200 гр сметаны
- 200 гр муки
- 1 ч.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 150 гр замороженной клубники
- растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 20 минут Калорийность: 370 ккал Белки: 10 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 50 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. В миске разбейте яйца и взбейте их венчиком или вилкой.
2. Добавьте сметану и взбейте до однородной консистенции.
3. В отдельной миске смешайте муку, сахар и соль.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь к яйцам и сметане, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
5. Разморозите замороженную клубнику и добавьте ее в тесто. Тщательно перемешайте.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
7. Ложкой выкладывайте порции теста на сковороду и жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
8. Готовые оладьи подавайте горячими, посыпав их сахарной пудрой или клубникой.
Совет:
Чтобы оладьи получились более нежными и воздушными, добавьте щепотку разрыхлителя в тесто.
Оладьи на сметане с замороженной клубникой — прекрасное и легкое блюдо для завтрака или полдника. С помощью этого простого рецепта можно приготовить вкусные оладьи сочного красного цвета, которые приятно перекусить в любое время дня. Используя замороженную клубнику, мы добавляем нотку свежести и яркости, делая это блюдо еще более аппетитным. Подавайте оладьи с густой сметаной для завершения вкусовой гармонии.
