Автор блога о кулинарии Татьяна Яковлева рассказывает о рецепте тыквенного пирога с манкой в духовке. Узнайте, как приготовить эту вкусную и ароматную выпечку в домашних условиях. В статье представлены все необходимые ингредиенты и пошаговая инструкция для приготовления тыквенного пирога. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих близких и гостей вкусным десертом!
Ингредиенты к рецепту:
— 300 г тыквы;
— 150 г манки;
— 100 г сливочного масла;
— 100 г сахара;
— 2 яйца;
— 200 мл молока;
— 1 столовая ложка меда;
— 1 чайная ложка корицы;
— 1 чайная ложка разрыхлителя.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Тыкву очистить, удалить семена и нарезать на мелкие кубики.
2. В сотейник налить молоко, добавить кубики тыквы и варить на среднем огне до полной готовности.
3. В отдельной кастрюле растопить сливочное масло.
4. В большой миске смешать манку, сахар, яйца, мед, корицу и разрыхлитель.
5. В получившуюся смесь аккуратно влить растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
6. Теперь добавить в миску вареную тыкву с молоком и снова хорошо перемешать все ингредиенты до однородной массы.
7. Вылить получившуюся смесь в противень, предварительно смазанный маслом или покрытый пергаментом.
8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
9. Готовый тыквенный пирог с манкой остудить, нарезать на порции и подавать.
Совет:
Для более насыщенного вкуса можно добавить измельченные орехи или изюм в тесто. Также, перед выпеканием, можно посыпать пирог корицей или сахарной пудрой.
Тыквенный пирог с манкой в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Тыква является основным ингредиентом этого пирога, и она придает ему особый вкус и аппетитный оранжевый цвет. Манка, добавленная в состав теста, делает пирог нежным и воздушным. Готовить тыквенный пирог с манкой в духовке очень просто — нужно смешать все ингредиенты, вылить их в форму и запекать в духовке до готовности. Такой пирог отлично подходит для чаепития или десерта, и его можно украсить порционно, добавив взбитые сливки или шарики мороженого.
