Шоколадный манник на молоке — это нежный и ароматный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Основой для этого блюда является гречневая манная крупа, которая приобретает нежный шоколадный оттенок и неповторимый вкус благодаря добавлению какао-порошка и шоколада. Манник на молоке с шоколадом отличается приятной текстурой и богатым шоколадным ароматом, который пробуждает аппетит. В этой статье вы узнаете о различных рецептах приготовления шоколадного манника на молоке, а также сможете оценить его преимущества и получить полезные советы по его готовке. Разнообразьте ваше меню и порадуйте близких домашним десертом — шоколадным манником на молоке.
Ингредиенты к рецепту:
- 150 г манной крупы
- 500 мл молока
- 150 г сахара
- 200 г сливочного масла
- 150 г шоколада
- 2 яйца
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 415 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 55 г
Приготовление блюда по шагам:
- В сотейнике смешать манную крупу и молоко, поставить на слабый огонь и варить до тех пор, пока смесь не загустеет (около 10 минут).
- Добавить сливочное масло и сахар в сотейник с манной кашей. Перемешать и продолжать варить ещё 5 минут.
- Взбить яйца в отдельной миске и добавить в сотейник. Перемешать до получения однородной массы.
- Натереть шоколад на терке и добавить в сотейник вместе с какао-порошком, разрыхлителем, ванильным экстрактом и щепоткой соли. Перемешать до полного соединения ингредиентов.
- Вылить полученную массу в форму для выпечки и выровнять поверхность.
- Поставить форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать манник примерно 40-45 минут.
- Готовый манник на молоке можно подавать как тёплым, так и остывшим.
Совет:
Чтобы приготовленный манник на молоке был особенно нежным и воздушным, можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Это придаст выпечке лёгкость и пушистость. Кроме того, можно украсить готовый манник шоколадной глазурью, посыпав его крошкой шоколада или сухариками из него. Фантазируйте и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы получить самый вкусный и ароматный шоколадный манник на молоке!
Шоколадный манник на молоке — идеальный десерт для любителей шоколада и сладостей. Этот рецепт прост в приготовлении и не требует особых навыков. Шоколадный манник на молоке будет отличным дополнением к чаю или кофе, а также ярким завершением вечернего ужина. Попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких неповторимым вкусом и ароматом шоколада.
