Заливной пирог с курицей в духовке – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Пирог, приготовленный по этому рецепту, отличается нежным тестом и сочным начинкой из куриного мяса. Он идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот вкусный и сытный пирог и какие ингредиенты и приправы использовать для его приготовления. Получите удовольствие от готовки и наслаждайтесь яркими вкусовыми ощущениями!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 грамм куриного филе
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 150 грамм муки
- 150 мл молока
- 100 грамм твердого сыра
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60-70 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Очистите и мелко нарежьте луковицы.
- В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте куриное филе и готовьте его до полной готовности.
- В отдельной миске смешайте муку, молоко и яйца. Постепенно вливайте молочную смесь в сковороду с курицей и луком. Перемешивайте, пока смесь не загустеет.
- Добавьте тертый сыр в массу и хорошо перемешайте.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее получившуюся массу. Равномерно распределите по форме.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка на верхушке пирога.
Совет:
Для получения более аппетитной корочки на пироге, можно посыпать его тертым сыром перед отправкой в духовку. Добавление овощей, таких как морковь или горошек, может придать дополнительный вкус и питательность блюду.
Заливной пирог с курицей в духовке — ароматное и сытное блюдо, которое можно приготовить для ужина или праздничного стола. Идеальное сочетание нежного теста и сочной начинки из куриного филе, овощей и специй делает этот пирог неповторимым. Его готовка занимает немного времени, а результат превосходит все ожидания. Аппетитный и легкий пирог с курицей идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием, так как он не содержит излишних калорий. Подавайте его горячим, нарезав на кусочки, и наслаждайтесь невероятным вкусом этого блюда.
