Картофельный пирог со свеклой — это вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров. Сочный картофель, ароматная свекла и нежное тесто создают неповторимый вкусовой букет. В данной статье мы рассмотрим рецепт приготовления картофельного пирога со свеклой, а также поделимся советами по выбору ингредиентов и приготовления этого угощения наряду с другими блюдами. Здесь вы узнаете, как приготовить картофельный пирог со свеклой шаг за шагом, какие пропорции использовать и какие специи добавить для создания неповторимого вкуса. Помимо рецепта, мы также расскажем о полезных свойствах картофеля и свеклы, а также о методах сохранения и правильном выборе этих овощей. Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новый рецепт кулинарного наслаждения!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм картофеля
- 300 грамм свеклы
- 1 средний лук
- 2 яйца
- 120 грамм муки
- 100 грамм творога
- 50 грамм сливочного масла
- соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 360 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 48 г
Приготовление блюда по шагам:
- Очистите картофель и свеклу. Натрите их на крупной терке.
- Мелко нарежьте лук.
- В большой миске смешайте картофель, свеклу, лук, яйца и муку. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Вымешайте тесто до однородной консистенции.
- Растопите сливочное масло в сковороде.
- Выложите тесто в сковороду и распределите его равномерно.
- Готовьте пирог на среднем огне около 25-30 минут, пока он не станет золотистым со всех сторон.
- Готовый пирог снимите со сковороды и разрежьте на порции.
Совет:
Оставьте пирог на небольшое время после приготовления, чтобы он немного остыл. Таким образом, его будет легче разрезать на порции.
Картофельный пирог со свеклой — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Он отлично подходит для ужина или обеда и моментально нагревается в микроволновке. Кроме того, этот пирог является настоящей находкой для тех, кто следит за своей фигурой, ведь он содержит меньше калорий, чем обычный пирог. Превратите картофельный пирог со свеклой в свою новую лакомство, которое приятно удивит вас и ваших близких!