Среда, 24 апреля, 2024

Жареные дрожжевые пирожки с капустой

Жареные дрожжевые пирожки с капустой

В данной статье рассматривается рецепт приготовления жареных дрожжевых пирожков с капустой. Я расскажу, как правильно приготовить тесто и начинку для этих вкусных и аппетитных пирожков. Также я поделюсь секретами, которые помогут вам получить идеальный результат. Жареные дрожжевые пирожки с капустой — это отличное блюдо для вечернего ужина или перекуса. Они имеют нежное и ароматное тесто, а начинка из свежей капусты придает им особый вкус. Готовить их довольно просто, достаточно следовать этому рецепту и наслаждаться вкусом готовых пирожков.

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр дрожжевого теста
  • 300 гр белокочанной капусты
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 8 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 35 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Разделите дрожжевое тесто на несколько равных частей и разделите каждую часть на небольшие шарики.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом. На нем обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку нашинкованную капусту. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на среднем огне, помешивая, пока капуста не станет мягкой и слегка золотистой (примерно 10-15 минут).
  4. Остувшие шарики теста раскатайте в плоские круги. На каждый круг положите немного начинки из капусты. Закройте пирожки, придавая им форму полумесяца.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите пирожки на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки (примерно по 3-5 минут с каждой стороны).
  6. Готовые пирожки можно подавать горячими или остудить и насладиться ими в холодном виде.

Совет:

Вы можете использовать другой вид начинки для пирожков, такой как картофель с грибами или мясом. Также, после обжаривания пирожки, можно посыпать сахарной пудрой для добавления сладости и декоративности.

Жареные дрожжевые пирожки с капустой — это вкусное блюдо, которое можно с лёгкостью приготовить дома. Хрустящая внешняя скорлупа и сочная начинка из свежей капусты создают неповторимый вкус. Кроме того, приготовление пирожков с капустой не занимает много времени и позволяет насладиться ароматом свежей выпечки. Рекомендую попробовать это блюдо всем любителям сочетания капусты и дрожжевого теста.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики