Среда, 24 июля, 2024

Зеленые блины из шпината

Зеленые блины из шпината

Я расскажу вам, как приготовить вкусные и полезные зеленые блины из шпината. Этот рецепт будет отличным вариантом для завтрака или полдника. Вы узнаете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию. Будете удивлены, насколько просто и быстро можно приготовить эту вкуснятину. Блины получатся ароматные, сочные и красивого зеленого цвета. Они не только вкусны, но и полезны, так как шпинат является источником витаминов и минералов. Приготовьте зеленые блины из шпината и порадуйте своих близких кулинарным шедевром!

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г шпината
  • 2 яйца
  • 200 г муки
  • 200 мл молока
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 мин Калорийность: 350 ккал Белки: 12 г Жиры: 8 г Углеводы: 55 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Шпинат тщательно промыть и обдать кипятком. Оставить на несколько минут, чтобы кипяток удалил возможные остатки почвы.
  2. Откинуть шпинат на сито или дуршлаг, дать стечь излишней жидкости.
  3. Размять шпинат в листьях руками, чтобы получилась однородная кашица.
  4. В большой миске смешать муку, яйца, молоко, соль и перец. Перемешать до получения гладкого теста.
  5. Добавить кашицу из шпината в тесто и хорошо перемешать.
  6. Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
  7. Вылить порцию теста на сковороду и распределить его по всей поверхности.
  8. Жарить блин с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
  9. Повторить процесс с оставшимся тестом.
  10. Готовые зеленые блины из шпината можно подавать горячими с соусом на выбор или с дополнительными овощами.

Совет:

Если вы хотите приготовить более питательные блины, вы можете добавить к тесту разные овощи, такие как нарезанную зелень или тертую морковь. Это позволит вам получить больше витаминов и минералов в блюде.

Зеленые блины из шпината — это прекрасный и оригинальный вариант приготовления классического блюда. Благодаря шпинату, они получают интересный зеленый цвет и более насыщенный вкус. Такие блины станут отличным выбором для завтрака или перекуса и позволят вам насладиться не только прекрасным вкусом, но и полезными свойствами шпината. Отличная идея разнообразить свой рацион и приготовить что-то особенное для себя и своих близких.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики