Среда, 24 апреля, 2024

Запеченные рулетики из цуккини

Запеченные рулетики из цуккини

В этой статье я расскажу, как приготовить вкусные и питательные запеченные рулетики из цуккини. Это блюдо является отличной альтернативой традиционным мясным рулетам и подходит как для вегетарианцев, так и для людей, следящих за своим питанием. Цуккини — низкокалорийный источник витаминов и минералов, который отлично сочетается с различными начинками. Я поделюсь с вами несколькими рецептами, чтобы каждый мог найти свой любимый вариант. Приготовление этих рулетиков просто, а результат порадует вас и ваших гостей!

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 цуккини среднего размера
  • 200 гр фета сыра
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу
  • оливковое масло
  • свежая зелень (укроп, петрушка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 18 гр Жиры: 23 гр Углеводы: 6 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. Цуккини промыть и нарезать на тонкие пластинки вдоль. Если цуккини слишком крупные, можно снять кожуру.
  2. Фета сыр размягчить вилкой и смешать с яйцом, измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу. Добавить мелко нарезанную зелень.
  3. На каждую ломтик цуккини положить небольшое количество начинки из феты и аккуратно свернуть рулетик.
  4. Запечь рулетики в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, до золотистой корочки.
  5. Вынуть рулетики из духовки и подать горячими. Можно полить оливковым маслом и посыпать свежей зеленью.

Совет:

Для того, чтобы рулетики получились аккуратными, цуккини должны быть нарезаны на тонкие пластинки. Если пластинки получаются слишком широкими, цуккини можно натереть на крупной терке.

Запеченные рулетики из цуккини — это прекрасное блюдо, которое можно подавать как закуску или основное блюдо. Оно отличается своей легкостью, нежностью и великолепным вкусом. Главное преимущество этого блюда в том, что цуккини является полезным и низкокалорийным продуктом, поэтому его можно смело включать в рацион, даже если вы следите за фигурой. Также рулетики можно готовить с различными начинками, что делает их универсальными и позволяет каждый раз экспериментировать с вкусами. Кроме того, приготовление этого блюда не требует особых навыков и может быть выполнено даже начинающими повара. Вывод: запеченные рулетики из цуккини — это просто, вкусно и полезно!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики

Предыдущая статья
Следующая статья