Среда, 24 апреля, 2024

Замечательные сырники с маковой начинкой

Замечательные сырники с маковой начинкой

Я большая любительница выпечки, поэтому всегда рада попробовать что-то новое и необычное. И недавно мне удалось приготовить настоящую вкуснятину — замечательные сырники с маковой начинкой. Пушистые и ароматные тесто вкуснейшим образом сочетается с нежной маковой начинкой. Их легкость и нежность просто завораживают. Сейчас я с удовольствием поделюсь с вами этим прекрасным рецептом.

Ингредиенты к рецепту:

— 500 г творога
— 2 яйца
— 4 столовые ложки муки
— 4 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— 1/2 чайной ложки соды
— 1/4 чайной ложки соли
— 200 г мака
— 100 мл молока
— 2 столовые ложки сахара для маковой начинки
— растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В большой миске смешайте творог, яйца, муку, сахар, ванильный сахар, соду и соль. Хорошо вымешайте до получения однородного теста.
2. В другой миске смешайте мак, молоко и сахар для маковой начинки. Дайте маку набухнуть в течение 5 минут.
3. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте на среднем огне.
4. Возьмите порцию творожного теста и раскатайте его в лепешку. Ложкой нанесите небольшое количество маковой начинки в центр лепешки, затем аккуратно скройте начинку на все стороны и слепите сырник.
5. Поместите сырник на разогретую сковороду и обжарьте с каждой стороны до золотистого цвета. Повторите процесс с остальными порциями теста и начинкой.
6. Готовые сырники подавайте горячими с сметаной, медом или вареньем.

Совет:

Для приготовления более нежных сырников, рекомендуется использовать творог с высоким содержанием жира или добавить немного сливок в тесто. Также можно посыпать сырники сахарной пудрой перед подачей.

Замечательные сырники с маковой начинкой — это вкусное и оригинальное блюдо, которое порадует как детей, так и взрослых. Мягкая и нежная текстура творожного теста отлично сочетается с ароматной маковой начинкой. Этот десерт можно подать как на завтрак, так и в качестве нежного дополнения к чаю или кофе. Однозначно рекомендую попробовать этот необычный вариант сырников — он точно понравится вашим близким!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики