Заливной пирог с ягодами – вкусное и ароматное лакомство, которое легко приготовить дома. В этой статье я расскажу о том, как приготовить вкусный и сочный заливной пирог с ягодами. Вы узнаете о необходимых ингредиентах, о способе приготовления и о том, какой результат можно ожидать. Приготовление заливного пирога с ягодами – простой и увлекательный процесс, который доставит удовольствие всей семье. Не упустите возможность порадовать своих близких вкусным домашним лакомством!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм ягод (клубника, малина, черника и т.д. на ваш выбор)
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 200 грамм муки
- 50 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- немного сливок для подачи
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 360 ккал Белки: 8 грамм Жиры: 12 грамм Углеводы: 55 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смешайте сахар, яйца и молоко в большой миске.
- Добавьте муку и разрыхлитель в смесь.
- Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Добавьте сливочное масло, чтобы тесто не прилипало.
- Выложите ягоды на дно формы для запекания.
- Вылейте тесто поверх ягод, равномерно распределите его.
- Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 40-45 минут до золотистого цвета.
- Дайте пирогу остыть перед подачей.
- Подавайте пирог с ягодами с добавлением сливок.
Совет:
— Если вы хотите, чтобы ягоды остались сочными, можете добавить их на последнем этапе приготовления, после того, как верх пирога уже зарумянился. Это позволит сохранить свежий вкус и кислинку ягод без их переготовки во время выпечки пирога.
Заливной пирог с ягодами — это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Он отлично подходит для чая или кофе, а также для угощения гостей. Пирог обладает нежной структурой и ярким вкусом, благодаря сочным ягодам. Попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких своим кулинарным мастерством.
