Среда, 19 июня, 2024

Заливной пирог с мясным фаршем в духовке

Заливной пирог с мясным фаршем в духовке

Я обожаю готовить вкусные и сытные блюда для своей семьи, и одним из любимых рецептов стал заливной пирог с мясным фаршем в духовке. Это простое и быстрое блюдо идеально подходит для обеда или ужина, особенно когда времени на готовку совсем нет. В этой статье я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и секретами приготовления этого ароматного пирога. Если вы любите сочное мясо, хрустящую корочку и нежное тесто, то этот рецепт точно понравится вам и вашей семье!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 гр фарша (говяжьего)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 3 яйца
  • 150 гр муки
  • 200 мл молока
  • 50 мл растительного масла
  • По вкусу соль, перец, специи

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 20 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 45 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты к приготовлению.
  2. Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
  3. Очистите и натрите на терке морковь.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте морковь и чеснок, продолжайте жарить еще несколько минут.
  6. Добавьте говяжий фарш, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Тушите фарш до готовности.
  7. В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте муку и молоко. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
  8. Добавьте полученную смесь в сковороду к фаршу и перемешайте все ингредиенты.
  9. Выложите полученную массу в противень или форму для запекания.
  10. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 40-45 минут или до золотистого цвета пирога.
  11. Готовый пирог достаньте из духовки, дайте ему немного остыть, затем порежьте на порции и подайте к столу.

Совет:

Подавайте горячий заливной пирог с мясным фаршем в духовке с соусом или сметаной. Также вы можете добавить в начинку пирога различные овощи по вашему вкусу, такие как болгарский перец или грибы.

Заливной пирог с мясным фаршем в духовке — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Пирог содержит мясной фарш и хрустящее тесто, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Пирог готовится в духовке, благодаря чему он равномерно пропекается и получается сочным. При его приготовлении можно использовать различные виды мяса, например, говядину, свинину или куриную грудку. Аппетитный и сытный, такой пирог станет отличным выбором для обеда или ужина для всей семьи. Кроме того, это блюдо можно хранить в холодильнике и подогреть при необходимости, что очень удобно.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики