Воскресенье, 19 мая, 2024

Заливной пирог с клубникой в духовке

Заливной пирог с клубникой в духовке

Я расскажу вам о прекрасном десерте – заливном пироге с ароматной клубникой, который можно легко приготовить в духовке. Этот десерт станет прекрасным завершением вечера, его нежное тесто и сочная начинка покорят сердца как детей, так и взрослых. Я поделюсь с вами рецептом этого удивительного пирога и секретами его готовки. Приятного чтения!

Заливной пирог с клубникой в духовке

Привет, друзья! Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный и ароматный заливной пирог с клубникой в духовке. Это простой и быстрый рецепт, который станет настоящим украшением вашего чаепития.

Ингредиенты к рецепту:

Для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 400 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды

Для начинки:

  • 400 г свежей клубники
  • 50 г сахара
  • 1 ст.л. крахмала

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 8 г Жиры: 20 г Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
  2. Постепенно добавить по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого добавления.
  3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соду. Пересыпать сухую смесь в тесто и перемешать до получения гладкого теста.
  4. Клубнику промыть и очистить от плодоножек. Нарезать крупными кусочками.
  5. Добавить сахар и крахмал к нарезанной клубнике, тщательно перемешать.
  6. Форму для запекания смазать маслом или покрыть пергаментной бумагой. Выложить половину теста на дно формы и разровнять его.
  7. Выложить начинку из клубники на тесто, равномерно распределить.
  8. Закрыть начинку оставшимся тестом. Разровнять поверхность.
  9. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекать пирог около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
  10. Приятного аппетита! Подавайте заливной пирог с клубникой теплым или охлажденным.

Совет:

Для приготовления данного пирога можно использовать любые свежие ягоды: малину, чернику, смородину и т.д. Этот рецепт также подойдет для приготовления пирога с другими фруктами, например, с яблоками или грушами. Вы можете экспериментировать сочетаниями и создавать собственные вариации заливного пирога. Уверена, что результат вас порадует!

Заливной пирог с клубникой в духовке — это вкусный и сочный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он отличается простотой приготовления и экономичностью, так как основными ингредиентами для его приготовления являются мука, сахар, яйца, сливочное масло и свежая клубника. Пирог получается очень ароматным и сладким, благодаря сочетанию нежного теста и сочной ягоды. Во время приготовления пирога с клубникой необходимо соблюдать определенную последовательность действий, чтобы добиться желаемого результата. Готовый пирог можно украсить свежими ягодами и подавать с взбитыми сливками или шариком мороженого. Попробуйте испечь такой пирог и порадуйте своих близких вкусным десертом.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики