Хочешь приготовить особенный и вкусный десерт? Расскажу тебе простой рецепт заливного пирога с сочными грушами, который печется в духовке. Яркий и ароматный пирожок с нежным тестом и сладким начинкой подарит удовольствие и радость всем, кто его попробует. Получится вкусно и всегда! Присоединяйся к моему кулинарному эксперименту и узнай, как сварить этот аппетитный пирог с грушами своими руками.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 гр муки
- 150 гр сливочного масла
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
- 0.5 ч.л. разрыхлителя теста
- 4-5 груш
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 ч.л. корицы
- По вкусу: сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 5 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 50 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте ингредиенты: муку просейте, сливочное масло оставьте на комнатной температуре чтобы оно стало мягким, груши вымойте и нарежьте на тонкие дольки, смешайте лимонный сок с корицей.
- В большой миске смешайте муку с разрыхлителем теста и сахаром. Добавьте размягченное масло и яйцо.
- При помощи вилки или рук перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста. Образуйте шарик из теста, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка присыпьте стол и раскатайте тесто на толщину примерно 4 мм.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и аккуратно перенесите тесто в форму, придавая ему форму пирога.
- Выложите на тесто нарезанные груши, полейте их смесью лимонного сока и корицы. Если хотите, добавьте еще немного сахара сверху.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и испеките его около 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым и груши не подмякнут.
- После приготовления пирога, достаньте его из духовки и оставьте остывать.
- Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.
Совет:
Попробуйте подавать пирог с ванильным мороженым или взбитыми сливками — это добавит ему дополнительный вкус и освежающую нотку.
Рецепт заливного пирога с грушей в духовке предлагает уникальное сочетание груш и сладкого теста, которое непременно покорит ваши вкусовые рецепторы. Использование свежих и спелых плодов груш дарит пирогу неповторимый аромат и нежный вкус. Комбинирование мягкой начинки груш с хрустящим заливным тестом создает идеальное сочетание текстур, которые приятно раскрываются на языке. Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и прекрасно подойдет для чаепития или десерта. Попробуйте приготовить заливной пирог с грушами в духовке, и вы не пожалеете о своем выборе.
