Заливной пирог с фруктами в духовке: рецепт с игристым вином и сочными ягодами. Насладитесь вкусом лета и удивите своих гостей этим прекрасным десертом. Шаг за шагом, я расскажу вам, как готовить этот ароматный, сладкий и нежный пирог в духовке.
Ингредиенты к рецепту:
— 200 грамм муки,
— 100 грамм сахара,
— 100 грамм сливочного масла,
— 2 яйца,
— 1 столовая ложка разрыхлителя,
— 200 мл молока,
— 1 чайная ложка ванильного экстракта,
— 400 грамм свежих фруктов (например, яблоки, груши, персики).
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час 30 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 7 грамм Жиры: 18 грамм Углеводы: 52 грамма
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
2. Добавьте сливочное масло и разотрите его в муку, чтобы получилась крошка.
3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
4. Смешайте сухие и жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте до получения однородного теста.
5. Тесто оставьте на 15-20 минут, чтобы оно немного подошло.
6. В это время подготовьте фрукты: очистите и нарежьте их на небольшие кусочки или ломтики.
7. Подготовьте противень или форму для запекания. Смажьте ее маслом или выложите пергаментом.
8. Выложите половину теста на дно формы и равномерно распределите его.
9. Распределите фрукты на тесте.
10. Выложите оставшуюся половину теста сверху и равномерно разровняйте его.
11. Поставьте форму в разогретую духовку на 180 градусов и запекайте пирог около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
12. Подайте пирог горячим или остудите до комнатной температуры перед подачей.
Совет:
Вы можете добавить в тесто корицу или другие любимые специи, чтобы придать пирогу дополнительный аромат. Также, при желании, можно подавать пирог с взбитыми сливками или шариком мороженого.
.
Заливной пирог с фруктами в духовке — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Основными ингредиентами для этого пирога являются свежие фрукты, мука, сахар, яйца и молоко. Приготовление пирога не занимает много времени и не требует особых навыков в кулинарии. Важно помнить, что качество и свежесть фруктов имеет большое значение для получения вкусного и сочного пирога. Готовый пирог можно подать в качестве десерта к чаю или кофе, он отлично сочетается с мороженым или взбитыми сливками. Попробуйте приготовить этот вкусный и аппетитный пирог — вы точно оцените его нежный вкус и аромат!
