В статье рассматривается рецепт приготовления вкусного закусочного рулета из рульки. Описывается пошаговая инструкция с необходимыми ингредиентами и специями. Идеальное блюдо для праздничного стола или вечеринки с друзьями. Закусочный рулет имеет нежное мясо, сочный вкус и привлекательный внешний вид. Добавьте эту интересную закуску в свой кулинарный арсенал и порадуйте своих гостей.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г свиной рульки
- соль
- перец
- 4 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка кетчупа
- 1 столовая ложка соуса томатного
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 2 часа Калорийность: 380 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Свиную рульку промойте в холодной воде и обсушите.
- Подготовьте маринад, смешав в миске горчицу, мед, соевый соус, растительное масло, кетчуп и томатный соус.
- Порежьте рульку на кусочки толщиной около 1 см и положите их в маринад. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся маринадом. Оставьте на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось ароматами.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите мясо в один слой на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 40-45 минут.
- Проверьте готовность мяса: оно должно быть сочным и нежным, с золотистой корочкой.
- Готовый рулет из рульки можно нарезать на порционные кусочки и подать к столу.
Совет:
Попробуйте подавать закусочный рулет из рульки с свежими овощами или салатом. Такая закуска превратится в настоящую деликатесную пищу и станет отличным украшением праздничного стола.
Закусочный рулет из рульки — это просто незабываемое блюдо, которое точно заслуживает внимания. В нем сочетается нежный мясной наполнитель и хрустящая корочка, создающая уникальный вкусовой букет. Благодаря грамотной подаче, рулет становится ярким акцентом на столе и вызывает истинное восхищение гостей. Это идеальный выбор для торжественного события или просто для повседневного ужина, который невозможно забыть.
