Вы хотите приготовить вкусный яблочный пирог, который будет выглядеть и вкусить как произведение искусства? В этой статье я расскажу вам о простом и вкусном способе приготовления закрытого яблочного пирога в духовке. За несколько простых шагов вы сможете создать нежное тесто, ароматные начинки из сочных яблок и добавить нотки корицы и сахарной пудры. Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним пирогом!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм яблок
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки корицы
- ½ чайной ложки ванильного сахара
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 360 ккал
Белки: 4 грамма
Жиры: 18 грамм
Углеводы: 49 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Приготовьте яблоки, очистите их от кожуры и семечек, а затем нарежьте на тонкие ломтики. Отложите на время.
- Разбейте яйца в миску и добавьте сахар. Взбейте до получения однородной массы.
- Добавьте разрыхлитель, соль, муку и перемешайте. Затем добавьте растопленное сливочное масло и ванильный сахар, снова перемешайте тесто до гладкости.
- Влейте половину теста в форму для выпечки. Выложите поверх теста слои яблок.
- Посыпьте сверху яблок корицей и поразрезайте небольшими кусочками оставшуюся половину теста. Выложите на яблоки.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. После готовности, выньте пирог и дайте ему полностью остыть.
Совет:
Чтобы пирог получился еще вкуснее, можно добавить в начинку из яблок корицу и изюм. Эти ингредиенты прекрасно сочетаются с яблоками и добавят пирогу неповторимый аромат и вкус.
Закрытый яблочный пирог в духовке — это восхитительное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в своей кухне. Сначала следует приготовить основу для пирога из муки, сахара и сливочного масла. Затем на основу кладется нарезанное яблоки, смешанные с корицей и сахаром. Пирог готовится в закрытой духовке, что позволяет сохранить влагу внутри и сделать его особенно сочным. Готовый пирог выходит ароматным, сладким и нежным, идеально подходящим для чашки чая или кофе. Этот вкусный десерт будет радовать всех любителей яблочных пирогов своим необычным вкусом и ароматом.
