Хотите приготовить вкусный и ароматный ягодный пирог? Попробуйте рецепт ягодного пирога на кефире в духовке. Сочные ягоды, нежное тесто и сладкая карамельная корочка – это идеальное сочетание, которое порадует всех любителей десертов. Узнайте, как легко и быстро приготовить этот вкусный домашний пирог и порадуйте себя и близких новым лакомством.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 200 г кефира
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 200 г свежих ягод (клубника, земляника, малина)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 220 ккал Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте яйца, кефир и растопленное сливочное масло. Хорошо перемешайте.
- Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте.
- Выложите тесто в форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте пирог около 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную палочку. Если она выходит чистой, то пирог готов.
- Подайте пирог на кефире с ягодами тёплым или охлаждённым.
Совет:
Вместо свежих ягод вы можете использовать замороженные. Но перед добавлением в тесто, их нужно полностью разморозить и слегка откинуть на ситечке, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Ягодный пирог на кефире в духовке — это очень вкусное и полезное десертное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Основной ингредиент этого пирога — кефир, который делает его нежным и сочным. Добавление свежих ягод делает пирог ароматным и приятным на вкус. Готовка такого пирога в духовке позволяет равномерно пропечь тесто и сохранить все полезные свойства ягод. Красивый и аппетитный вид пирога на кефире с ягодами не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Попробуйте приготовить такой пирог и порадуйте свою семью вкусным десертом.
