Яблочный пирог с корицей – это классическое и незамысловатое десертное блюдо, которое прекрасно подходит для чаепития в теплую осеннюю или зимнюю погоду. Пирог получается нежный, ароматный и сочный благодаря сочетанию свежих яблок, мягкого теста и ароматной корицы. В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить вкусный яблочный пирог с корицей, поделюсь с вами несколькими проверенными рецептами и дам полезные советы по его приготовлению. Узнайте, как выбрать и приготовить яблоки, какое тесто использовать, и как подчеркнуть вкус пирога с помощью корицы. Приготовьте этот простой и вкусный десерт для своих близких и наслаждайтесь его незабываемым вкусом и ароматом.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм яблок
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка корицы
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 300 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте в яично-сахарную смесь муку, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте до получения однородного теста без комков.
- Влейте тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
- Перемешайте кубики яблок с корицей и выложите их на тесто. Равномерно распределите по всей площади формы.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-50 минут, пока верх не покроется золотистой корочкой.
- Подавайте пирог с корицей теплым или остывшим.
Совет:
Для приготовления яблочного пирога с корицей, рекомендуется выбирать кислые яблоки, так как они придают сладкому тесту освежающую нотку. Также вы можете добавить в тесто орехи или изюм для дополнительного вкуса и текстуры. Подавайте пирог с клубничным соусом или ванильным мороженым для создания идеального десерта.
Яблочный пирог с корицей — идеальное сочетание яблок, корицы и хрустящего теста. Этот пирог прекрасно подходит для десерта или чаепития. Яблочный пирог приятно ароматный, нежный и сочный. Наслаждаясь его вкусом, можно почувствовать совершенство этого десерта.
