В этой статье я расскажу вам, как приготовить изысканный яблочный пирог на тонкой слойке. Этот десерт обладает нежным тестом и сочной начинкой из яблок, которые при выпечке приобретают приятную сладость и аромат. Яблочный пирог на тонкой слойке — отличный вариант для чаепития или десерта к ужину. Вам потребуется всего несколько ингредиентов и простые шаги приготовления, чтобы насладиться этим вкусным и аппетитным десертом. Давайте начнем готовить и наслаждаться волшебным вкусом яблочного пирога!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 грамм муки
- 100 грамм масла
- 50 грамм сахара
- 4 яблока
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки корицы
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 250 калорий Белки: 3 грамма Жиры: 10 грамм Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте ингредиенты: муку просейте, масло нарежьте кубиками, яблоки очистите от кожуры и семечек, разрежьте на тонкие полукруги.
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте масло и, используя пальцы, быстро распределите его по муке до образования крошек.
- Добавьте яйцо и замесите тесто. Если оно получается сухим, добавьте немного холодной воды.
- Разделите тесто на две части – одна большая, другая маленькая (на коржи и полоски). Заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 20-30 минут.
- На рабочей поверхности, посыпанной мукой, раскатайте большую часть теста и перенесите в форму для выпечки. Положите яблоки на тесто.
- Раскатайте маленькую часть теста, вырежьте из него полоски и украсьте пирог.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Совет:
Если вы хотите придать пирогу более яркий вкус, добавьте в начинку немного лимонного сока или цедры. Это придаст особый аромат и свежесть яблочному пирогу!
Яблочный пирог на тонкой слойке — это нежное и ароматное лакомство, которое понравится всем любителям сладостей. Он прекрасно сочетается с чашкой ароматного кофе или чая. Каждый кусочек пирога тает во рту, заставляя попробовать еще и еще. Наверняка этот пирог станет вашим любимым десертом, который можно приготовить в любое время года.
