В этой статье я расскажу вам о воздушном пироге красный бархат, который является одним из самых популярных и изысканных десертов. Вы узнаете о его истории, особенностях приготовления и ингредиентах, которые делают этот пирог по-настоящему особенным. Также я поделюсь с вами лучшим рецептом воздушного пирога красный бархат, который вы сможете приготовить сами в домашних условиях. Приятного чтения!
Ингредиенты к рецепту:
— 250 гр. муки
— 150 гр. сахара
— 100 гр. сливочного масла
— 2 яйца
— 120 мл кефира
— 2 ст.л. какао-порошка
— 1 ст.л. краситель «красный бархат»
— 1 ч.л. соды
— 1 ч.л. яблочного уксуса
— небольшое количество ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 гр. Жиры: 15 гр. Углеводы: 47 гр.
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и соду.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте до образования крошек.
- В другой миске взбейте яйца, кефир, краситель, яблочный уксус и ванильный экстракт.
- Соедините сухие и влажные ингредиенты и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180°C в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога, вставив в него деревянную шпажку — она должна выйти сухой.
- Оставьте пирог остывать перед подачей на стол.
Совет:
Украсьте пирог сливками или крем-сыром, а также посыпьте его тертым шоколадом или орехами для создания дополнительного вкуса и красивого вида.
Воздушный пирог красный бархат — вкусное и оригинальное лакомство, которое непременно порадует гостей вашего стола. Сочные слои шоколадного бисквита, пропитанные сливочным кремом с нотками ванили, идеально сочетаются с нежным кремом сыра и красными ягодами на верху. В результате происходит взрыв вкуса и аромата, который невозможно забыть. Подарите себе и своим близким настоящее наслаждение, заказав этот уникальный десерт.