В этой статье я расскажу, как приготовить восхитительный влажный шоколадный пирог по американскому рецепту. Я поделюсь секретами и техниками, которые помогут вам приготовить настоящий шедевр домашней кулинарии. От первого шага — смешивания ингредиентов до последнего штриха — глазурирования пирога, я покажу вам каждый этап процесса печенья пирога. Получите удовольствие от смешения шоколадных компонентов, взбивания яиц и постепенного добавления крахмальной смеси. Результатом будет мягкий, ароматный и влажный шоколадный пирог, который невозможно устоять перед ним. Чтобы сделать впечатление на всех, я рекомендую подавать пирог с мороженым или взбитыми сливками. Внимание, готовиться к экстазу шоколадного вкуса!
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр темного шоколада
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 200 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 200 мл кипятка
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Натрите форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
- Расплавьте шоколад и масло на водяной бане.
- Смешайте сахар с яйцами и взбейте миксером до образования однородной массы.
- Добавьте расплавленный шоколад с маслом к яйцам и перемешайте.
- Смешайте муку, разрыхлитель и соду в отдельной миске.
- Постепенно добавьте сухую смесь в мокрое тесто, перемешивая, чтобы избежать комков.
- Влейте кипяток и аккуратно перемешайте.
- Вылейте тесто в предварительно приготовленную форму.
- Выпекайте в разогретой духовке в течение 40-45 минут или до готовности. Проверьте готовность, воткнув в середину пирога деревянную шпажку — она должна выходить сухой.
- Остудите пирог в форме, затем переложите на блюдо для подачи.
Совет:
Для придания дополнительного аромата вы можете добавить в тесто ванильный экстракт или немного растворимого кофе.
Влажный шоколадный пирог по американски — это великолепное лакомство, которое точно должно оказаться у каждого на столе. Сочный и ароматный, он покорит сердца всех любителей шоколада. Этот пирог прекрасно подойдет для чаепития, семейного ужина или праздника. Готовить его очень легко, а результат просто потрясающий. Попробуйте приготовить влажный шоколадный пирог по американски и убедитесь в его изысканном вкусе сами.
