Хочешь насладиться ароматным и сочным пирогом с клубникой? Приготовление пирога в духовке — простое и удобное решение. Вкусная корочка, сочная начинка и приятный аромат — все это делает этот десерт идеальным для любого повода. В этой статье я поделюсь с вами своим проверенным и легким рецептом, который станет настоящим хитом на вашем столе. Готовы? Тогда приступим к приготовлению ароматного клубничного пирога в духовке!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г клубники
- 200 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 300 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт в миску с мукой. Разотрите смесь пальцами, пока она не станет похожа на крошку.
- Добавьте одно яйцо в миску и перемешайте до получения однородного теста. Если тесто слишком сухое, добавьте еще одно яйцо.
- Сформируйте тесто в шар и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Разделите тесто на две части — одну немного больше, другую немного меньше.
- С помощью большей части теста выложите дно формы для пирога.
- Выложите свежую клубнику на тесто в форме для пирога.
- Раскатайте оставшуюся меньшую часть теста и положите ее сверху на клубнику, чтобы закрыть пирог.
- Смажьте верхнюю часть теста взбитым яйцом, чтобы пирог приобрел красивый золотистый цвет.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
- Оставьте пирог остыть перед подачей.
Совет:
Попробуйте подать пирог с клубникой со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Это добавит дополнительную сладость и освежающее ощущение к этому вкусному десерту.
Вкусный пирог с клубникой в духовке – это ароматная и соблазнительная выпечка, которая является идеальным вариантом для тех, кто любит клубнику и сладости. Он отличается свежими и сочными ягодами клубники, которые придают пирогу особый вкус и аромат. Благодаря использованию духовки, пирог получается сочным и нежным внутри, а хрустящая корочка сверху придает ему особый шарм и аппетитный вид. Этот десерт можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с взбитыми сливками или мороженым. Отведав вкусный пирог с клубникой в духовке, вы не останетесь равнодушными к его великолепному вкусу и незабываемому аромату.
