Запечатлите лето во вкусных пирожках с абрикосами! Яркий и сочный фрукт, соединенный с нежным тестом, станет прекрасным вариантом для десерта или утреннего кофе. Здесь вы найдете подробный рецепт и несколько интересных вариаций этого великолепного блюда. Попробуйте, и ваши гости будут в восторге!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г теста для пирожков
- 300 г абрикосов
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г сливочного масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Абрикосы разрезать на половинки и удалить косточки.
- Тесто раскатать на пласт толщиной около 3 мм.
- Ножом или круглой формой для вырезания пирожков вырезать круглые кусочки теста.
- На каждый кусочек теста положить половинку абрикоса и немного сахара.
- Собрать пирожки, складывая края теста вместе и закрепляя их.
- Расположить пирожки на противне, смазанном сливочным маслом.
- Смазать пирожки взбитым яйцом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов С духовке примерно 20 минут, пока пирожки не приобретут золотистый цвет.
- Готовые пирожки достать из духовки и немного остудить перед подачей на стол.
Совет:
Попробуйте добавить в начинку для пирожков немного измельченных миндалин или орехов. Это придаст им дополнительный аромат и текстуру.
Вкусные пирожки с абрикосами — идеальное лакомство для вечернего чаепития. Нежное тесто, свежие абрикосы и сладкая начинка создают неповторимый вкусовой букет. Они очень просты в приготовлении и могут стать отличным десертом на любое время года. Попробуйте сами и порадуйте своих близких этими ароматными пирожками!
