Четверг, 18 апреля, 2024

Вкусное песочное печенье с рисовой мукой

Вкусное песочное печенье с рисовой мукой

В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить вкусное песочное печенье с использованием рисовой муки. Рисовая мука — это альтернатива обычной пшеничной муке, которая идеально подходит для приготовления десертов для людей с целиакией или непереносимостью глютена. Я поделюсь с вами своим проверенным рецептом, чтобы вы смогли насладиться этим нежным и хрустящим лакомством. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов и огромное желание создать что-то вкусное!

Ингредиенты к рецепту:

  • 150 г мягкого сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 250 г рисовой муки
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 150 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 17 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте мягкое сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
  2. Добавьте яйцо и ванильный сахар в миску и тщательно взбейте все ингредиенты вместе до гладкости.
  3. Постепенно добавляйте рисовую муку в миску, постоянно помешивая, чтобы образовалось тесто для печенья.
  4. Выложите тесто на рабочую поверхность и слепите из него шар. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  6. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  7. С помощью вилки немного приплюсните шарики, чтобы получилась форма печенья.
  8. Выпекайте печенье в духовке примерно 15-20 минут, пока оно не приобретет золотистый цвет по краям.
  9. Остудите печенье на противне перед тем, как переложить его на блюдо.

Совет:

Для приготовления более ароматного печенья, вы можете добавить к тесту немного цедры лимона или апельсина. Это придаст ему особый вкус и аромат.

Вкусное песочное печенье с рисовой мукой — идеальный вариант для тех, кто ищет замену обычному печенью с пшеничной мукой. Рисовая мука обладает множеством полезных свойств, таких как отсутствие глютена, легкость усвоения и богатый витаминно-минеральный состав. Благодаря своему нежному вкусу и аромату, песочное печенье с рисовой мукой понравится как детям, так и взрослым. Попробуйте это замечательное лакомство и окунитесь в мир новых гастрономических впечатлений.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики

Предыдущая статья
Следующая статья