Среда, 24 апреля, 2024

Вкуснейшие кабачковые оладьи с зеленым луком

Вкуснейшие кабачковые оладьи с зеленым луком

В статье рассматриваются рецепты приготовления вкуснейших кабачковых оладьев с добавлением свежего зеленого лука. Приводятся ингредиенты, описывается пошаговая инструкция приготовления, а также даются рекомендации по подаче и сочетанию соусов. Оладьи получаются нежные и ароматные, с хрустящей корочкой, а свежий зеленый лук добавляет им свежести и пикантности. Статья предназначена для любителей вегетарианской и здоровой пищи, а также для всех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное на кухне.

Ингредиенты к рецепту:

— 2 крупных кабачка
— 2 яйца
— 4 столовых ложки муки
— 1 пучок зеленого лука
— соль и перец по вкусу
— растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 150 ккал Белки: 8 г Жиры: 6 г Углеводы: 15 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Кабачки натереть на крупной терке. Посолить и оставить на 10-15 минут, чтобы они отдали лишнюю жидкость.
2. Выжать из кабачков всю жидкость и смешать с яйцами, мукой, нарезанным зеленым луком, солью и перцем.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом.
4. Ложкой выкладывать порции теста на сковороду и раздавить их, чтобы получились круглые плоские оладьи.
5. Жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.
6. Готовые оладьи выложить на блюдо и подавать горячими.

Совет:

Чтобы оладьи стали более ароматными, можно добавить в тесто измельченный чеснок или сыр.

Подавать оладьи можно с сметаной, салатом или томатным соусом.

Для приготовления оладий лучше использовать молодые кабачки, они будут более сочными и нежными.

Вкуснейшие кабачковые оладьи с зеленым луком — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для ужина. Кабачки придают оладьям сочность и нежный вкус, а зеленый лук добавляет свежести и аромата. Готовятся они быстро и легко, поэтому я рекомендую попробовать приготовить эту вкусноту уже сегодня. Ваши близкие и гости будут в восторге от этих кабачковых оладий!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики