Воскресенье, 19 мая, 2024

Уникальные кофейные блины без дрожжей

Уникальные кофейные блины без дрожжей

Приготовление уникальных кофейных блинов без использования дрожжей — это простой и оригинальный способ разнообразить свой завтрак или полдник. В этой статье я поделюсь с вами рецептом этих нежных и ароматных блинов, которые можно приготовить всего за несколько минут. Главное отличие этого рецепта от традиционного заключается в использовании кофе в тесте, что придает блинам уникальный аромат и неповторимый вкус. Просто следуйте инструкциям, и вы сможете насладиться этими аппетитными и оригинальными блинами в любое время дня.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 2 столовых ложки сахара
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 чайные ложки растворимого кофе
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 стакан муки
  • нерафинированное растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 8 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения кремообразной консистенции.
  2. Добавьте яйца одно за другим, перемешивая после каждого добавления.
  3. В маленькой ёмкости разведите растворимый кофе в небольшом количестве кипящей воды. Добавьте растворимый кофе в миску с сливочным маслом и яйцами.
  4. Добавьте разрыхлитель, соду и соль в миску с маслом и яйцами. Тщательно перемешайте.
  5. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков. Полученное тесто должно быть гладким и однородным.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла.
  7. Положите тесто на разогретую сковороду порциями при помощи столовой ложки.
  8. Жарьте блины по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми и не поднимутся.
  9. Повторите процесс с оставшимся тестом.
  10. Уникальные кофейные блины готовы! Подавайте их горячими с вашими любимыми сиропами, вареньем или свежими ягодами.

Совет:

Если вы хотите, чтобы кофейный вкус был более насыщенным, можно добавить еще одну чайную ложку растворимого кофе.

Уникальные кофейные блины без дрожжей — отличный вариант для любителей кофе и оригинальных рецептов. Сочетание аромата и вкуса кофе с нежностью и сладостью блинов создает неповторимое деликатное лакомство. Приготовление таких блинов без дрожжей обеспечивает их быстрое приготовление и уникальную текстуру. Я рекомендую попробовать этот рецепт всем ценителям кофе и настоящим гурманам!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики