Вторник, 27 февраля, 2024

Творожный торт с клубникой

Творожный торт с клубникой

Торт с творогом и клубникой — нежное и воздушное сочетание идеально подходит для теплого времени года. Это идеальный десерт для весенне-летних праздников или просто для чаепития в кругу семьи и друзей. Торт состоит из воздушного бисквита, нежного крема из творога и свежей клубники, которая придает торту яркий и сочный вкус. Готовить его совсем не сложно, и результат обязательно порадует вас и ваших гостей. Давайте узнаем, как приготовить этот вкусный и ароматный творожный торт с клубникой шаг за шагом.

Ингредиенты к рецепту:

  1. 400 г творога
  2. 200 г сахара
  3. 3 яйца
  4. 3 столовые ложки муки
  5. 1 пакетик ванильного сахара
  6. 1 чайная ложка разрыхлителя
  7. 300 г свежей клубники
  8. 200 мл сливок

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 1 час
Калорийность: 320 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Поместите творог, сахар, ванильный сахар, яйца, муку и разрыхлитель в большую миску. Хорошо перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
  3. Вылийте полученное тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  4. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте торт примерно в течение 45 минут, пока он не приобретет золотистую корку.
  5. Оставьте торт остывать в форме на решетке.
  6. Пока торт остывает, приготовьте клубничный соус. Промойте и нарежьте клубнику на небольшие кусочки.
  7. Взбейте сливки до образования плотной консистенции.
  8. Добавьте нарезанную клубнику к взбитым сливкам и аккуратно перемешайте, чтобы получился однородный соус.
  9. Когда торт остынет до комнатной температуры, достаньте его из формы и украсьте сверху приготовленным клубничным соусом.

Совет:

Для лучшей текстуры теста можно использовать творог с низким содержанием жира и проточить его через мелкую сито. Это поможет избежать комочков и сделает торт более нежным.

Творожный торт с клубникой — нежное сочетание творожного крема и свежей клубники, которое покоряет своей легкостью и освежающим вкусом. Благодаря творожной начинке торт приобретает нежность и кремовость, а яркая кислинка клубники добавляет нотку свежести. Такой торт станет отличным десертом для летнего вечера или праздничного стола, порадует не только взрослых, но и детей своим вкусом и красивым внешним видом. Попробуйте приготовить этот торт с клубникой и порадуйте своих близких вкусным и ароматным угощением!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики