В этой статье я поделюсь рецептом вкусного и нежного творожного торта с клубникой, который не требует выпечки. Вы узнаете, как приготовить этот торт шаг за шагом, чтобы порадовать своих близких или гостей. Торт получается очень воздушным и легким, его основа делается из песочного печенья, сливочного творога и сгущенного молока. Внутри творожного торта находится свежая клубника, которая придает ему яркий вкус и аромат. Этот рецепт подойдет даже для тех, кто не очень любит готовить, так как он очень простой в исполнении. Также я расскажу вам о некоторых вариациях этого рецепта и о том, как можно украсить торт перед подачей на стол.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм творога
- 200 грамм сметаны
- 100 грамм сахара
- 10 грамм желатина
- 200 грамм клубники
- 200 грамм печенья (типа «Maria»)
- 50 грамм сливочного масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 15 грамм Жиры: 12 грамм Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Приготовьте желатин, следуя инструкции на упаковке.
- Печенье измельчите в крошку с помощью блендера или пакета и кухонного молотка.
- Смешайте печенье с плавленым сливочным маслом, чтобы получилась однородная масса. Разложите печенье с маслом по дну и боках съемной формы для торта, утрамбуйте.
- Творог смешайте с сахаром и сметаной. Взбейте смесь до однородной консистенции.
- Добавьте варенье из клубники в творожную смесь. Если у вас свежая клубника, можете перед этим размять ее вилкой или измельчить блендером.
- Разведите желатин горячей водой и хорошо размешайте. Добавьте разведенный желатин в творожную смесь и тщательно перемешайте.
- Вылейте творожную массу на основу из печенья в форме.
- Оставьте торт в холодильнике на несколько часов (желательно на ночь), чтобы он застыл и пропитался.
- Декорируйте торт свежей клубникой перед подачей.
- Подавайте творожный торт с клубникой без выпечки охлажденным.
Совет:
Если у вас нет съемной формы для торта, можно использовать обычную круглую форму. В этом случае торт предварительно нужно покрыть пищевой пленкой или выстилать дно бумагой для выпечки. Также можно приготовить творожный торт с другими ягодами или фруктами, на ваш вкус.
Творожный торт с клубникой без выпечки — это прекрасный и быстрый способ приготовить нежный и вкусный десерт для всей семьи. Он отличается простотой и доступностью ингредиентов, идеально подходит для любого случая. Этот торт без сомнения покорит сердца любителей клубники и сладкого. Я уверен, что этот рецепт станет одним из ваших любимых и будет радовать своим вкусом каждый раз.