В этой статье я поделюсь с вами своим любимым рецептом творожного пирога в духовке. Этот домашний десерт получается нежным, воздушным и ароматным. Основу пирога составляет тесто, приготовленное на основе муки, сливочного масла, сахара и яиц, а фарш из творога добавляет ему неповторимый вкус и текстуру. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов и немного времени, чтобы приготовить этот вкусный домашний десерт. Получившийся торт покорит ваше сердце и станет украшением любого праздничного стола. Приступим к готовке!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г творога
- 200 г муки
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 24 г Жиры: 10 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте творог, сахар и разрыхлитель. Разрыхлитель поможет торту подняться во время приготовления.
- Добавьте яйца в миску и взбейте все ингредиенты вместе до получения однородной массы.
- Постепенно добавляйте муку в смесь и продолжайте помешивать, пока тесто не станет густым и однородным.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто вместе с ванильным экстрактом. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте форму для запекания бумагой для выпечки или смажьте маслом.
- Перелейте тесто в форму и распределите его равномерно по всей поверхности.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут, или пока он не приобретет золотистый цвет сверху и не будет прокалываться зубочисткой без остаточных следов.
- Оставьте пирог остыть в форме перед тем, как его разрезать и подавать.
Совет:
Вы можете добавить в тесто пирога различные начинки, такие как свежие фрукты, изюм или шоколадные капельки для придания дополнительного вкуса и текстуры.
Творожный пирог в духовке с творогом — это прекрасное домашнее лакомство, которое можно приготовить в любое время года. Пирог получается нежным и воздушным благодаря использованию творога. Сочетание кислого творога и сладкого теста придает пирогу особый вкус. Кроме того, приготовление пирога в духовке позволяет равномерно пропекать тесто и получить золотистую корочку. Творожный пирог можно подавать как десерт к чаю или кофе, либо как основное блюдо. В результате, творожный пирог в духовке с творогом — это отличный выбор для любителей сладостей и для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и простое в домашних условиях.
