Никогда не отказываюсь от возможности испечь что-то вкусное и ароматное. Особенно, когда на улице холодно, а дома пахнет пряными специями и сладкой выпечкой. Один из моих любимых рецептов – это творожный пирог с сочной вишней. Он получается нежным, воздушным и очень вкусным. Готовится такой пирог очень просто, а результат превосходит все ожидания. Предлагаю поделиться с вами этим прекрасным рецептом и радовать близких своим умением готовить вкусно и с любовью.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г творога
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 400 г вишни (свежей или замороженной)
- сахарная пудра для присыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут.
Калорийность: 300 ккал.
Белки: 10 г.
Жиры: 15 г.
Углеводы: 35 г.
Приготовление блюда по шагам:
- Сливочное масло растопить и остудить.
- Смешать творог с сахаром и яйцами в большой миске.
- Добавить растопленное масло и хорошо перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель в творожную массу и тщательно вымешать тесто.
- Тесто уложить в форму для пирога, смазанную маслом и посыпанную мукой.
- Равномерно распределить по всей площади формы слой вишни.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, пока пирог не приобретет золотистый оттенок.
- Подавать пирог остывшим, посыпанным сахарной пудрой.
Совет:
Если вы используете замороженную вишню, предварительно разморозьте ее и откиньте на сито, чтобы удалить лишний сок.
Творожный пирог с вишней в духовке — это восхитительное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Для того чтобы придать пирогу изысканный вкус и нежность, в рецепте используется свежая вишня. Творожное тесто гармонично сочетается с кисло-сладким вкусом ягод, создавая неповторимый аромат. Пирог получается нежным и воздушным, с легкой кислинкой от вишни. Готовить этот десерт довольно просто и быстро, а результат порадует как взрослых, так и детей. Пирог с вишней — отличное решение, чтобы удивить своих гостей или просто порадовать семью вкусным и полезным десертом.
