Творожный персиковый пирог — это лакомство, которое прекрасно подходит для чаепития или угощения гостей. Вкусный и сочный, этот пирог станет настоящим украшением вашего стола. В нем сочетаются нежность творога и сладость спелых персиков, а хрустящая корочка придает дополнительную привлекательность каждому кусочку. В данной статье я расскажу вам о способе приготовления этого удивительного десерта, а также поделюсь несколькими советами, чтобы ваш творожный пирог с персиками получился еще вкуснее и аппетитней.
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: Калорийность: Белки: Жиры: Углеводы:
Приготовление блюда по шагам:
Совет:
— по теме.
Творожный пирог с персиками
Ингредиенты к рецепту:
— 200 г муки;
— 100 г сливочного масла;
— 100 г сметаны;
— 2 яйца;
— 150 г сахара;
— 250 г творога;
— 2 персика;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал на 100 грамм Белки: 10 г на 100 грамм Жиры: 15 г на 100 грамм Углеводы: 45 г на 100 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. В миску для замешивания теста добавьте муку, сливочное масло, сметану, яйца, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
2. Тесто разделите на 2 части – одну немного больше, чтобы покрыть дно формы, а вторую для готовки верхней части пирога.
3. С помощью пластиковой пленки раскатайте большую часть теста до размеров дна формы и аккуратно перенесите его в форму.
4. Растолките тесто по дну формы и бокам, чтобы оно равномерно покрывало все внутреннее пространство.
5. Творог разорвите на кусочки в миске и аккуратно выложите на дно теста.
6. Очистите персики от кожуры и косточек, нарежьте их на тонкие ломтики и выложите поверх творога в форме.
7. Сверху персиков выложите оставшуюся часть теста. Попробуйте равномерно покрыть все содержимое и скройте его с обоих сторон.
8. Нагрейте духовку до 180 градусов и поставьте пирог испечься на противень.
9. Постарайтесь не открывать духовку в процессе приготовления пирога с персиками. Достаточно будет 30-35 минут для полной готовности.
10. Когда пирог с персиками готов, достаньте его из духовки и оставьте остыть перед сервировкой.
Совет:
Пирог с персиками можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитых сливок. Он отлично подходит для чаепития или десерта после обеда.
Творожный пирог с персиками — идеальный десерт для летнего вечера. Его нежное тесто и сочные, сладкие персики создают неповторимое сочетание вкусов. Приготовление пирога очень простое, а результат превосходит все ожидания. Я рекомендую попробовать этот пирог всем любителям сладкого и фруктовых десертов.
