Хотите попробовать нежный и ароматный творожный пирог с изюмом? В этой статье мы расскажем вам, как приготовить этот вкусный десерт в духовке. Вы узнаете все секреты и тонкости приготовления этого лакомства. Готовьте на здоровье!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г творога
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 г муки
- 150 г сливочного масла
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 100 г изюма
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- пудра сахарная для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Калорийность: 325 ккал Белки: 11 г Жиры: 15 г Углеводы: 38 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте творог и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйца, ванильный экстракт и размягченное сливочное масло.
- Перемешайте до полного соединения ингредиентов в гладкое тесто.
- Добавьте муку и разрыхлитель в тесто, перемешайте до получения однородной консистенции.
- Добавьте изюм в тесто и аккуратно перемешайте его, чтобы равномерно распределить изюм по всему пирогу.
- Перелейте тесто в смазанную маслом форму для пирога.
- Выпекайте в разогретой духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху и не пройдет тест на готовность с помощью зубочистки — если она выходит сухой, пирог готов.
- Дайте пирогу остыть в форме, а затем переложите его на поднос.
- Посыпьте пирог пудрой сахарной для украшения.
Совет:
Попробуйте добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина для придания особого аромата пирогу. Также можно использовать свежие ягоды или фрукты вместо изюма для получения новых вкусовых сочетаний. Подавайте пирог с чашкой чая или кофе для завершения вкусного десерта.
Творожный пирог с изюмом в духовке — это вкусное домашнее лакомство, которое всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. В процессе приготовления, тесто для пирога замешивается на основе творога, что придает ему неповторимую мягкость и воздушность. Добавление изюма в начинку придает пирогу нежную сладость и привносит в него приятный фруктовый оттенок. При запекании в духовке, пирог тщательно пропекается и приобретает золотистую корочку, которая делает его еще более аппетитным. В результате, творожный пирог с изюмом в духовке получается очень вкусным и аппетитным десертом, который можно готовить как для семейного чаепития, так и для праздничного стола.
