Четверг, 23 мая, 2024

Творожные рулетики с крошкой

Творожные рулетики с крошкой

Творожные рулетики с крошкой — это вкусное и легкое блюдо, которое подходит как для завтрака, так и для перекуса. Запеченный творог в сочетании с хрустящей крошкой создает неповторимую текстуру и нежный вкус. В этой статье я расскажу вам, как приготовить эти рулетики самостоятельно. Вы узнаете о необходимых ингредиентах, особенностях приготовления и вариантах подачи этого блюда. Готовы ли вы попробовать новый рецепт?

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г творога
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г манной крупы
  • 50 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. ванильного сахара
  • По желанию: сгущенное молоко или шоколадная глазурь для украшения

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 12 г
Углеводы: 45 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В глубокую миску выложите творог и разотрите его вилкой до однородности.
  2. Добавьте сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  3. Разбейте яйца в отдельную миску и взбейте их сливочным маслом.
  4. Добавьте взбитые яйца с маслом к творожной массе и перемешайте до получения густой однородной смеси.
  5. Постепенно добавьте манную крупу и муку, продолжая аккуратно перемешивать, чтобы не было комочков.
  6. Полученную тесто оставьте на 10-15 минут, чтобы манная крупа набухла.
  7. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне и смажьте ее маслом.
  8. Выложите небольшие порции теста (по 2 столовых ложки на один рулетик) на сковороду и распределите их в виде круглых блинов.
  9. Жарьте рулетики с каждой стороны до золотистого цвета.
  10. Готовые рулетики можно украсить сгущенным молоком или шоколадной глазурью по желанию.

Совет:

Чтобы творожные рулетики были более нежными и мягкими, рекомендуется использовать творог с высоким процентом жира. Если вы предпочитаете более легкий вариант, выберите обезжиренный творог.

Творожные рулетики с крошкой — легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Творожная начинка придает пирожкам нежность и сочность, а крошка на поверхности добавляет им хрустящую текстуру. Это идеальный выбор для завтрака или полдника, который понравится всей семье. Попробуйте приготовить творожные рулетики с крошкой и насладитесь их неповторимым вкусом!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики