В этой статье я расскажу вам, как приготовить вкусные творожные пирожки с яблоками. Этот рецепт является идеальным дополнением к вашему завтраку или чаепитию. Вы узнаете все необходимые ингредиенты и пошаговую инструкцию по приготовлению, чтобы получить нежные и ароматные пирожки. Готовые пирожки с яблоками и творогом будут радовать вас и ваших близких своим вкусом и внешним видом. Опробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусными домашними пирожками.
Ингредиенты к рецепту:
- Творог — 300 г
- Яблоки — 2 шт
- Мука — 250 г
- Сахар — 2 столовые ложки
- Соль — 1/4 чайной ложки
- Яйцо — 1 шт
- Сода — 1/4 чайной ложки
- Сметана — для подачи
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 мин Калорийность: 152 ккал Белки: 5 г Жиры: 2 г Углеводы: 29 г
Приготовление блюда по шагам:
- Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте яйцо и гашеную соду. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте небольшие порции воды до получения упругого теста.
- Выложите тесто на стол и разделите на несколько равных частей. Сформируйте каждую часть в шарик и накройте пищевой пленкой. Оставьте на 15-20 минут для отдыха.
- Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Творог выложите в миску и размягчите его вилкой.
- Почистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками. Добавьте к яблокам в творог.
- Тщательно перемешайте начинку, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Протрите ее маслом.
- Раскатайте одну порцию теста в пластик диаметром около 10 сантиметров.
- Выложите в центр теста около 1 столовой ложки начинки.
- Сложите тесто пополам, плотно защипните края, чтобы начинка не выпала в процессе жарки.
- Выложите пирожок на разогретую сковороду и жарьте до золотистого цвета с двух сторон.
- Подавайте пирожки со сметаной.
Совет:
Чтобы пирожки получились воздушными, сразу после жарки оберните их в чистую кухонную салфетку и дайте настояться в тепле несколько минут.
Творожные пирожки с яблоками — это отличный выбор десерта для любителей сочного и ароматного теста. Они просты в приготовлении, а их нежный вкус и текстура подарят настоящее наслаждение. Яблоки придают пирожкам освежающую кислинку и натуральную сладость. Этот десерт идеально подходит для чаепития или завтрака, будь то будний день или праздник. Попробуйте приготовить эти пирожки сами и порадуйте своих близких вкуснейшим десертом!
