Четверг, 18 апреля, 2024

Тушеная курица с рулетиками

Тушеная курица с рулетиками

В этой статье я расскажу как приготовить вкусную и полезную тушеную курицу с рулетиками. Рулетики — это нежное мясо курицы, свернутое с начинкой, которая может быть самой разной: овощной, грибной, сырной и т.д. Тушение курицы позволяет сохранить все полезные вещества и соки мяса, придавая блюду богатый аромат и неповторимый вкус. В статье я поделюсь с вами рецептом приготовления тушеной курицы с рулетиками, который не только будет восхитительным ужином для всей семьи, но и полезным блюдом для ваших организмов. Приступим к готовке!

Ингредиенты к рецепту:

— 500 г куриного филе
— 1 большая морковь
— 1 большой лук
— 2 средних помидора
— 2 столовые ложки растительного масла
— соль, перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 30 г Жиры: 10 г Углеводы: 5 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Куриное филе нарежьте кусочками примерно 2 см в длину и ширину. Отправьте его в глубокую миску.
2. Морковь очистите и нарежьте в тонкие полоски или кубики.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Помидоры нарежьте небольшими кусочками.
5. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
6. Выложите в сковороду морковь и лук, обжарьте их до золотистого цвета.
7. Добавьте в сковороду помидоры и жарьте еще 2-3 минуты.
8. Выложите куриное филе, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте.
9. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на слабом огне примерно 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.
10. Периодически помешивайте блюдо, чтобы оно не подгорело.
11. Подавайте тушеную курицу с рулетиками горячей, украшая ее зеленью.

Совет:

— Для приготовления рулетиков можно использовать тонко нарезанный картофель или цветную капусту, которые добавят блюду дополнительный аромат и вкус.
Тушеная курица с рулетиками — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить даже в самом обычном домашнем возможно. Обжаренные куриные рулетики с начинкой из овощей вкусно сочетаются с нежной тушеной курочкой. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также может стать украшением праздничного стола. Попробуйте приготовить такую курицу с рулетиками, и вы точно не пожалеете о своем выборе.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики