Четверг, 18 апреля, 2024

Торт сметанник с печеньем без выпечки

Торт сметанник с печеньем без выпечки

В этой статье я расскажу о вкусном и простом в приготовлении домашнем торте сметаннике с печеньем без выпечки. Вам не потребуется специальный духовой шкаф или много времени. Этот рецепт подойдет даже начинающим кулинарам. Торт получается нежным, сливочным и ароматным благодаря сметане и шоколадному печенью. Приготовление такого торта станет настоящим удовольствием и порадует всех домочадцев и гостей. Давайте начинать приготовление сметанника!

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г печенья (любого на ваш вкус)
  • 200 г сливочного масла
  • 400 г сметаны
  • 300 г сгущенного молока
  • 150 г сахара
  • 10 г желатина
  • 1 лимон (сок и цедра)
  • 100 г грецких орехов

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 380 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 25 г
Углеводы: 34 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сначала приготовим основу для торта. Возьмите печенье и измельчите его в крошку. Это можно сделать с помощью блендера или положив печенье в пакет и раздавив его кухонным молотком.
  2. Плавьте сливочное масло на медленном огне или в микроволновке.
  3. Смешайте печенье с плавленым маслом до получения однородной массы. Выложите полученную смесь на дно формы для торта и прижмите к уровню. Поставьте форму в холодильник на 20 минут.
  4. В течение этого времени займемся начинкой для торта. Смешайте сметану, сгущенное молоко и сахар в большой миске. Тщательно перемешайте, чтобы сахар полностью растворился.
  5. Желатин замочите в холодной воде на 10 минут.
  6. Сок и цедру одного лимона добавьте в сметановую смесь. Тщательно перемешайте.
  7. Разогрейте желатин на слабом огне (не кипятите). Постепенно вливайте желатин в сметановую смесь, постоянно помешивая.
  8. Выньте форму с основой из холодильника и вылейте на нее сметановую начинку. Равномерно распределите по всей площади и разровняйте поверхность.
  9. Поставьте торт в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл.
  10. Перед подачей посыпьте торт измельченными грецкими орехами.

Совет:

Вы можете добавить в начинку для торта свежие или замороженные ягоды, фрукты или шоколадные капли. Это придаст дополнительный вкус и аромат вашему торту!

Торт сметанник с печеньем без выпечки — простой и вкусный десерт, который можно приготовить без особых усилий. Сметанно-печеньевная основа, слои нежного крема и хрустящее печенье создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Такой торт подойдет для праздничного стола или просто для угощения гостей. Готовится он быстро и легко, а результат превосходит все ожидания. Попробуйте приготовить этот торт сами и порадуйте своих близких!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики