Зима — это уютное время года, когда за окном снежная картина, а в доме слышен шум рождественских подготовок. Неотъемлемой частью зимнего праздника является вкусный и ароматный торт, который способен создать настроение и вызвать чувство тепла и счастья. В этой статье я расскажу вам о рецепте зимнего варианта торта шарлотка, который станет отличным дополнением к вашему новогоднему столу и подарит вам море радости и удовольствия. Узнайте, как приготовить этот простой и вкусный десерт, который наверняка понравится всей вашей семье и гостям.
Торт шарлотка. Рецепт зимнего варианта
Ингредиенты к рецепту:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки молотого имбиря
- ½ чайной ложки молотого гвоздики
- ½ чайной ложки молотого кардамона
- ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 1 кг яблок
- 100 г сливочного масла
- Пудра для обсыпки
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 4 г Жиры: 8 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Отдельно взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
- Смешайте муку, разрыхлитель и специи в отдельной миске. Постепенно добавляйте сухую смесь во взбитые яйца и сахар. Тщательно перемешайте.
- Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их кубиками.
- Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте яблоки до мягкости.
- Добавьте обжаренные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее тесто с яблоками равномерно.
- Выпекайте в предварительно нагретой духовке в течение 45-50 минут, или пока торт не станет золотистым и пропеченным.
- Дайте торту остыть в форме, а затем переложите на тарелку для подачи.
- Посыпьте торт пудрой перед подачей.
Совет:
Попробуйте добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто, чтобы придать шарлотке особый аромат.
Торт шарлотка. Рецепт зимнего варианта — Легкий и воздушный торт шарлотка — отличный вариант для зимнего праздничного стола. Горячая выпечка с ароматом корицы и специй создаст уютную атмосферу. Ароматный и сочный торт, приготовленный по этому рецепту, обязательно станет изюминкой на вашем столе в холодные зимние дни. Попробуйте этот вариант шарлотки и наслаждайтесь вкусом и теплом этого десерта.
