Тающий домашний тертый пирог с вареньем — это нежное и ароматное лакомство, которое способно растопить сердце любого гурмана. Этот пирог, приготовленный по оригинальному семейному рецепту, особенно популярен среди детей и взрослых. Изысканный вкус сочного теста и сладкой начинки из варенья не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов. В статье вы найдете подробные инструкции по приготовлению этого десерта, а также различные вариации рецепта и полезные советы по его улучшению. Откройте для себя настоящий вкус домашних сладостей с тающим тертым пирогом с вареньем!
Ингредиенты к рецепту:
— 250 г муки
— 125 г масла
— 90 г сахара
— 1 яйцо
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 100 г варенья
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 5 г Жиры: 20 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В кастрюле растопите масло на медленном огне.
2. Охладите масло до комнатной температуры.
3. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
4. Добавьте взбитое яйцо и охлажденное масло в миску с мукой.
5. Перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста.
6. Разделите тесто на две части и оберните каждую в пищевую пленку.
7. Охладите тесто в холодильнике на 30 минут.
8. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
9. На столе раскатайте одну половину теста в форму для пирога.
10. На равномерно распределите варенье по поверхности теста.
11. Раскатайте вторую половину теста и покройте ею варенье.
12. Прижмите края теста вместе и сделайте надпись на пироге с помощью вилки или лепестков из оставшейся теста.
13. Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте при 180 градусах 30-35 минут.
14. Остудите пирог перед подачей.
Совет:
При подаче пирога можно посыпать его сахарной пудрой или добавить взбитые сливки как дополнительное украшение. Также можно подавать пирог вместе с клубникой или заменить варенье на свежие или консервированные фрукты.
Тающий домашний тертый пирог с вареньем — это непревзойденное лакомство, которое приносит невероятное удовольствие. Его нежное тесто, смешанное с ароматным вареньем, плавится во рту, окутывая сладкими нотками. Этот пирог — настоящая находка для любителей сладкого и неповторимый десерт для всей семьи. Позвольте себе насладиться восхитительным сочетанием вкусов с этим непревзойденным домашним лакомством.
