Воскресенье, 19 мая, 2024

Сытный пирог с рисом и грибами

Сытный пирог с рисом и грибами

В этой статье я расскажу, как приготовить сытный пирог с рисом и грибами. Рецепт этого блюда является простым и доступным для каждого, а результат порадует вас своим великолепным вкусом. Пирог получается нежным и сочным, с ароматом грибов и шелковистой текстурой риса. Это идеальное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина в компании друзей. Чтобы приготовить этот пирог, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов и около часа времени. Я уверен, что вы оцените этот рецепт и добавите его в свой кулинарный арсенал!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г риса
  • 600 г грибов шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 яйца
  • 200 мл сливок
  • 100 г твёрдого сыра
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 15 г Жиры: 20 г Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Грибы очистить и нарезать небольшими кубиками. Лук мелко нашинковать, чеснок измельчить.
  2. Рис сварить до полуготовности с добавлением соли. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
  3. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
  4. Добавить грибы и жарить до их готовности, примерно 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. В небольшой миске взбить яйца с сливками, добавить соль и перец.
  6. Смешать рис с обжаренными грибами и выложить в противень, смазанный маслом.
  7. Залить рис смесью из яиц и сливок.
  8. Посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
  9. Пирог готов, когда сверху образуется золотистая корочка.

Совет:

Вы можете добавить различные специи к грибам и луку для придания пирогу более насыщенного вкуса. Также, перед подачей на стол, дайте пирогу немного остыть, чтобы легче было нарезать.

Сытный пирог с рисом и грибами – это традиционное блюдо, которое является отличным вариантом для тех, кто ищет сытную и вкусную еду. Ароматный рис, сочные грибы и хрустящее тесто создают неповторимое сочетание вкусов. Пирог прекрасно подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Кроме того, он прост в приготовлении и может быть украшением вашего стола. Не упустите возможность попробовать эту восхитительную комбинацию вкусов!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики