Обожаю готовить разнообразные деликатесы и сегодня хочу поделиться с вами рецептом потрясающего сырного печенья с ароматным базиликом. Это нежное и хрустящее лакомство станет идеальным дополнением к чашечке ароматного чая или кофе. Отправляйтесь со мной в кулинарное путешествие, и я покажу, как легко и быстро приготовить это вкусное печенье своими руками. Насыщенный сырный вкус, сочетающийся с ароматом базилика, не оставит вас равнодушными. Готовы начать? Тогда, вперед к плитке и давайте готовить!
Ингредиенты к рецепту:
- 150 г сливочного масла
- 200 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 200 г пшеничной муки
- 1 столовая ложка базилика
- 1/2 чайной ложки соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 12 г Жиры: 29 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
- Положите сливочное масло в миску и дайте ему немного размягчиться при комнатной температуре.
- Тертый твердый сыр добавьте к размягченному маслу и тщательно перемешайте.
- Добавьте яйцо, базилик и соль в миску с маслом и сыром. Перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте пшеничную муку и замешайте тесто до однородной консистенции.
- Разделите тесто на несколько равных частей и скатайте из них тонкие брусочки длиной около 10 см.
- Укутайте брусочки в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут для охлаждения.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На одну или две противни положите брусочки теста, оставляя между ними небольшое расстояние.
- Выпекайте печенье в духовке примерно 15-20 минут, пока оно не станет золотистым и подрумянивается.
- После приготовления сырное печенье с базиликом дайте ему остыть перед подачей на стол.
Совет:
Для достижения более насыщенного вкуса печенья, вы можете добавить в тесто немного мелко нарезанного свежего базилика перед выпеканием.
Сырное печенье с базиликом — это превосходное блюдо, которое является идеальным сочетанием сыра и травы. Оно обладает неповторимым вкусом и ароматом, который не оставит равнодушными даже самых придирчивых гурманов. Благодаря базилику печенье приобретает свежесть и легкость, а сырное начинка придает ему нежность и пикантность. Сырное печенье с базиликом — это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться оригинальным вкусом и разнообразить свой стол.
