Приготовление сырников с ветчиной и вялеными помидорами — это вкусное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака или легкого ужина. В этой статье я поделюсь своим любимым рецептом, который поможет вам приготовить сырники, которые точно понравятся всей семье.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г творога
- 100 г ветчины
- 4-5 вяленых помидоров
- 2 яйца
- 3 ст. л. муки
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 мин Калорийность: 370 ккал Белки: 25 г Жиры: 15 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Творог выложите в миску и раздавите его вилкой до однородности.
- Ветчину и вяленые помидоры мелко нарежьте.
- Добавьте нарезанную ветчину и помидоры в миску с творогом.
- Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте их в массу с творогом, помидорами и ветчиной.
- Добавьте муку, соль и перец в миску и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Сформируйте небольшие сырники с помощью ложки, обваляйте их в муке.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте сырники с ветчиной и вялеными помидорами горячими.
Совет:
Для придания более насыщенного вкуса и аромата сырникам, можно добавить немного тертого сыра или зелени (петрушку, укроп). Также можно подавать их с соусом на основе йогурта или сметаны.
Сырники с ветчиной и вялеными помидорами — прекрасное блюдо для завтрака или легкого обеда. Они сочетают в себе нежность сырника, соленость ветчины и аромат вяленых помидоров. Вкус этих сырников просто невозможно описать словами — их нужно попробовать самому. В результате получается изысканное и сытное блюдо, которое точно понравится всем любителям сыра и мяса.
