Сырники с молодым чесноком — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как для себя, так и для гостей. Нежные сырники, приправленные ароматным молодым чесноком, обязательно понравятся всем любителям сытной и вкусной еды. В данной статье я расскажу вам, как приготовить сырники с молодым чесноком, поделюсь моим проверенным рецептом и дам несколько полезных советов по их приготовлению. Присоединяйтесь и откройте для себя новые гастрономические горизонты!
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г творога
- 2 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 2 зубчика молодого чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 20 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 25 г Жиры: 10 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- В миске смешайте творог, яйца, муку, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
- Сформируйте из полученной массы небольшие круглые сырники.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Обжарьте сырники с двух сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовые сырники выложите на блюдо, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте сырники горячими, можно добавить сметану для сочности и аромата.
Совет:
Чтобы сырники стали воздушными и не разваливались во время жарки, рекомендуется добавить немного манной крупы или сухарей в тесто.
Сырники с молодым чесноком — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежность и аромат молодого чеснока. Сырники обладают нежной текстурой и легким сливочным вкусом, что делает их идеальным выбором для завтрака или перекуса. А добавление молодого чеснока придает им особую пикантность и свежесть. Приготовить такое блюдо довольно просто, а полученный результат обязательно порадует вас своим вкусом и ароматом.
