В этой статье я расскажу вам о вкусном и оригинальном рецепте — свиных рулетиках, фаршированных орехами. Они прекрасно подходят как для праздничного стола, так и для обычного ужина в кругу семьи. Рулетики получаются нежные, сочные и ароматные, а комбинация мясного фарша и хрустящих орехов создает неповторимый вкус. Я поделюсь с вами пошаговым рецептом и несколькими советами по приготовлению этого блюда. Приготовьте свиные рулетики, фаршированные орехами, и порадуйте своих близких вкусной и уютной трапезой.
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г свиного филе
- 100 г молотых орехов
- 2 яйца
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 мин Калорийность: 300 ккал Белки: 20 г Жиры: 15 г Углеводы: 5 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все ингредиенты. Свиное филе нарежьте на тонкие ломтики.
- Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
- В миске смешайте молотые орехи, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйца, соль и перец.
- Полученной смесью натрите каждый ломтик свиного филе.
- Сложите каждый ломтик в рулетик, стараясь, чтобы начинка не вывалилась.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Обжарьте свиные рулетики с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые рулетики украсьте зеленью и подавайте к столу.
Совет:
Для более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного мелко нарубленных сухарей или панировочных сухарей.
Свиные рулетики, фаршированные орехами — изысканное и вкусное блюдо, которое непременно порадует гостей. Сочные и нежные свиные котлетки, которые внутри спрятаны целыми орехами, добавляют особенного шарма этому блюду. Ароматная и пикантная начинка из орехов придает рулетикам неповторимый вкус и делает их более насыщенными. Свиные рулетики, фаршированные орехами — отличный выбор для праздничного стола или для повседневного ужина, которое обязательно понравится всем гурманам.
