Желаете попробовать необычные блины? Свекольные блины с сырной начинкой — идеальное решение! В этой статье я поделюсь рецептом вкуснейших блинчиков, которые точно понравятся всей семье. Узнаете особенности приготовления, какие продукты понадобятся и какие варианты начинки можно использовать. Будьте готовы порадовать своих близких и гостей необычными и аппетитными блинами со свеклой и сыром!
Ингредиенты к рецепту:
— 3 свеклы среднего размера
— 2 яйца
— 100 гр муки
— 200 гр творожного сыра
— 50 гр тертого сыра
— соль
— перец
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут
Калорийность: 300 ккал
Белки: 20 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 25 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Свеклу тщательно очистить и натереть на крупной терке.
2. В полученную массу добавить яйца, муку, соль и перец. Все тщательно перемешать.
3. В сковороде разогреть небольшое количество растительного масла.
4. Выложить порцию теста на сковороду и распределить его по дну.
5. Жарить блин с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и поджарить с другой стороны.
6. Готовый блин переложить на тарелку и оставить остыть.
7. Творожный сыр смешать с тертым сыром. Добавить соль и перец по вкусу.
8. На каждый блин выложить немного сырной начинки и аккуратно скатать его в рулетик.
9. Поставить рулетики из блинов на противень и запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10 минут.
Совет:
— Можно добавить вместе сыра немного зеленого лука или других свежих трав, чтобы придать более яркий вкус и аромат свекольным блинам с сырной начинкой.
Свекольные блины с сырной начинкой — превосходная комбинация сочных свеклы и сливочного сыра, которая порадует любого гурмана. Готовя эти блины, я поняла, что простые и доступные ингредиенты могут создать настоящую кулинарную изысканность. Благодаря лёгкому приготовлению и потрясающему вкусу, эти блины станут отличным выбором для завтрака или ужина. Рекомендую всем любителям новых гастрономических открытий попробовать этот восхитительный рецепт.