Вторник, 27 февраля, 2024

Сметанный пирог с яблоками в духовке

Сметанный пирог с яблоками в духовке

Яблочный пирог с сметаной — это вариант идеального десерта для любого времени года. Приготовленный в духовке, он нежный и ароматный, а сметанное кремовое тесто добавляет ему особенного шарма. В этой статье вы найдете проверенный рецепт приготовления этого великолепного пирога, который станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 грамм сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 2 стакана муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 стакан сметаны
  • 4-5 яблок

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 6 грамм Жиры: 20 грамм Углеводы: 50 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Сливочное масло оставить на комнатной температуре, чтобы оно стало мягким.
  2. Яйца разбить в отдельную миску и взбить с сахаром до образования пышной массы.
  3. Добавить мягкое сливочное масло в яично-сахарную массу и тщательно перемешать.
  4. Просеять муку и разрыхлитель, добавить их в тесто, постепенно добавляя сметану.
  5. Тесто должно получиться мягким и однородным.
  6. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками или кубиками.
  7. Форму для запекания выложить бумагой для выпечки или смазать маслом.
  8. Вылить половину теста в форму, разровнять.
  9. Накладывать слой яблок на тесто.
  10. Залить оставшимся тестом так, чтобы яблоки оказались полностью покрыты.
  11. Разровнять поверхность теста.
  12. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
  13. Готовность пирога можно проверить зубочисткой или ножом — они должны быть сухими после прокола пирога.
  14. Пирог оставить на остывание в форме, затем можно разрезать на порционные кусочки.

Совет:

Для украшения пирога можно посыпать его сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.

Сметанный пирог с яблоками в духовке рецепт — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить дома. Пирог получается нежным и сочным благодаря добавлению сметаны в тесто. Яблоки придают ему свежесть и аромат. Для приготовления пирога сначала необходимо приготовить тесто из муки, сметаны, сахара и яиц. Затем яблоки очищаются, нарезаются тонкими кружочками и выкладываются на тесто. Пирог выпекается в разогретой духовке до золотистого цвета. Готовый пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитых сливок или мороженого. Этот десерт станет прекрасным украшением вашего стола и порадует ваших гостей своим нежным вкусом.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики