Пятница, 24 мая, 2024

Сливовый пирог с карамелью

Сливовый пирог с карамелью

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г сладких слив
  • 150 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 250 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 150 г сгущенного молока

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте сливы, удалите косточки и нарежьте их на тонкие ломтики.
  2. Растопите сливочное масло и охладите его до комнатной температуры.
  3. В отдельной миске взбейте яйца со сгущенным молоком и сахаром до однородной массы.
  4. Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло в яично-молочную смесь.
  5. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем.
  6. Постепенно добавьте сухую смесь в яично-молочную смесь и тщательно перемешайте, чтобы получить однородное тесто.
  7. Добавьте нарезанные сливы в тесто и аккуратно перемешайте.
  8. Выложите тесто в предварительно смазанную жиром форму для запекания.
  9. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока верх станет золотистым.
  10. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку, которая должна выйти чистой.
  11. Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите его на решетку для полного остывания.

Совет:

Для приготовления сливового пирога с карамелью лучше всего использовать спелые сладкие сливы для получения более яркого и насыщенного вкуса. Вы можете добавить карамельный сироп сверху пирога для создания дополнительной сладости и глянцевого вида. Пирог отлично подойдет в качестве десерта к чаю или кофе, а также как самостоятельное лакомство на вечернем чаепитии.

Сливовый пирог с карамелью — это восхитительное сочетание сочных слив и сладкой карамели. Благодаря нежному тесту и ароматным ингредиентам, такой пирог станет настоящим украшением любого чаепития. А приготовить его очень просто – нужно всего лишь смешать ингредиенты, выложить в форму и запечь. Такой пирог станет идеальным десертом для всей семьи или для угощения гостей.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики