Сладкие оладьи из кабачка с изюмом

Ингредиенты к рецепту:

• 1 кабачок среднего размера
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 50 г муки
• 50 г изюма
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Кабачок помыть, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности.
3. Добавить взбитые яйца к натертому кабачку и хорошо перемешать.
4. Добавить муку, изюм и разрыхлитель в тесто и еще раз хорошо перемешать.
5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Жарить оладьи на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
8. Подавать оладьи горячими, можно полить медом или посыпать сахарной пудрой.

Совет:

Вы можете добавить к оладьям из кабачка с изюмом немного корицы или ванили, чтобы придать им дополнительный аромат. Также, вместо изюма, можно использовать другие сухофрукты по своему вкусу, например, курагу или чернослив.

Сладкие оладьи из кабачка с изюмом — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оладьи получаются нежные и ароматные благодаря использованию свежего кабачка и сладкого изюма. Такой завтрак или перекус станет отличным выбором для всей семьи. Благодаря высокому содержанию витаминов и питательных веществ, эти оладьи не только приятно удовлетворят голод, но и помогут поддержать здоровье и хорошее настроение на целый день.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики