Сладкие лепешки к чаю — это идеальный десерт для чаепития. В этой статье я расскажу о самых популярных рецептах сладких лепешек, которые прекрасно сочетаются с чаем. Вы узнаете, как приготовить традиционные лепешки с медом или сгущенкой, а также узнаете о необычных вариациях этого десерта, добавляя фрукты, орехи или шоколад. Приятного чтения и приятного чаепития!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 гр пшеничной муки
- 1 яйцо
- 75 гр сливочного масла
- 50 гр сахара
- 1 столовая ложка меда
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- молоко (по необходимости)
- пудра сахарная (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 4 гр Жиры: 16 гр Углеводы: 55 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле и остудить.
- Смешать муку, разрыхлитель и сахар в большой миске.
- Добавить яйцо и мед в миску с мукой и смешать.
- Добавить остывшее сливочное масло в миску и тщательно замесить тесто.
- Если тесто получилось сухим, добавить немного молока, чтобы добиться нужной консистенции.
- Сформировать из теста шар и завернуть его в пищевую плёнку. Оставить в холодильнике на 15 минут.
- Раскатать тесто на рабочей поверхности и вырезать круглые лепешки с помощью стакана или ковшика.
- Разогреть сковороду без масла и обжарить лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложить готовые лепешки на блюдо и посыпать пудрой сахарной.
- Подавать лепешки к чаю или кофе.
Совет:
Для придания лепешкам более яркого вкуса, вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто. Это придаст им свежий аромат.
Сладкие лепешки к чаю — это вкусное и питательное лакомство, которое отлично подходит для чаепития. Благодаря своему мягкому и нежному вкусу, лепешки прекрасно сочетаются с различными видами чая. Они добавляют нотку сладости и удовольствия к чашке напитка. К тому же, приготовление лепешек к чаю — это быстро, просто и приятно, поэтому они станут отличным дополнением к вашему чаепитию.
