Вторник, 28 мая, 2024

Сладкие лепешки к чаю

Сладкие лепешки к чаю

Сладкие лепешки к чаю — это идеальный десерт для чаепития. В этой статье я расскажу о самых популярных рецептах сладких лепешек, которые прекрасно сочетаются с чаем. Вы узнаете, как приготовить традиционные лепешки с медом или сгущенкой, а также узнаете о необычных вариациях этого десерта, добавляя фрукты, орехи или шоколад. Приятного чтения и приятного чаепития!

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 гр пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 75 гр сливочного масла
  • 50 гр сахара
  • 1 столовая ложка меда
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • молоко (по необходимости)
  • пудра сахарная (для посыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 4 гр Жиры: 16 гр Углеводы: 55 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле и остудить.
  2. Смешать муку, разрыхлитель и сахар в большой миске.
  3. Добавить яйцо и мед в миску с мукой и смешать.
  4. Добавить остывшее сливочное масло в миску и тщательно замесить тесто.
  5. Если тесто получилось сухим, добавить немного молока, чтобы добиться нужной консистенции.
  6. Сформировать из теста шар и завернуть его в пищевую плёнку. Оставить в холодильнике на 15 минут.
  7. Раскатать тесто на рабочей поверхности и вырезать круглые лепешки с помощью стакана или ковшика.
  8. Разогреть сковороду без масла и обжарить лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  9. Выложить готовые лепешки на блюдо и посыпать пудрой сахарной.
  10. Подавать лепешки к чаю или кофе.

Совет:

Для придания лепешкам более яркого вкуса, вы можете добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто. Это придаст им свежий аромат.

Сладкие лепешки к чаю — это вкусное и питательное лакомство, которое отлично подходит для чаепития. Благодаря своему мягкому и нежному вкусу, лепешки прекрасно сочетаются с различными видами чая. Они добавляют нотку сладости и удовольствия к чашке напитка. К тому же, приготовление лепешек к чаю — это быстро, просто и приятно, поэтому они станут отличным дополнением к вашему чаепитию.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики