Научитесь приготовить нежный шоколадный пирог с сочными вишнями простым способом в духовке. Рецепт будет отличным выбором для любителей сладостей и фанатов шоколадных десертов. Я поделюсь своим проверенным и простым рецептом, который понравится и детям, и взрослым. Доверьтесь душевным ароматам шоколада и вишен, создайте кулинарное волшебство в своей кухне и порадуйте своих близких вкуснейшим десертом.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г темного шоколада (70% какао)
- 200 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 200 г вишни (можно использовать замороженную)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 380 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Расплавьте темный шоколад сливочным маслом на водяной бане до получения однородной массы.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
- Добавьте взбитые яйца в шоколадно-масляную смесь и аккуратно перемешайте.
- Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до получения гладкого теста.
- Добавьте вишню и аккуратно перемешайте, чтобы ягоды равномерно распределились в тесте.
- Смажьте форму для выпечки маслом и налейте в нее тесто.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке в течение 30-35 минут, или пока он не станет поджаристым и не просушится по краям.
- Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и нарежьте на кусочки.
Совет:
Вы можете добавить в тесто немного измельченных орехов или шоколадных капелек для разнообразия вкуса. Подавайте шоколадный пирог с вишней в духовке теплым с шариком ванильного мороженого или горячим шоколадным соусом.
Шоколадный пирог с вишней в духовке — это восхитительное лакомство, которое покоряет своим нежным вкусом и ароматом. В нем идеально сочетается шоколадное тесто и сочные ягоды вишни, создавая неповторимую гармонию вкусовых ощущений.
Одной из главных особенностей этого пирога является его нежность. Шоколадное тесто приготавливается из высококачественных ингредиентов, что сказывается на его текстуре — оно получается нежным и плотным одновременно.
Вишня в пироге придает ему неповторимую свежесть и кислинку. Сочные ягоды добавляют пирогу сочности и делают его особенно аппетитным, а также придают нотки фруктовой кислоты, которая прекрасно сочетается с шоколадным вкусом.
Еще одним преимуществом шоколадного пирога с вишней в духовке является его простота в приготовлении. Рецепт не требует особых навыков и легко доступных ингредиентов, поэтому каждый может справиться с его приготовлением.
В итоге, шоколадный пирог с вишней в духовке — это великолепное сочетание нежного шоколадного теста и сочной вишни, которое порадует своим вкусом и станет прекрасным десертом для всей семьи или гостей.
