В этой статье я расскажу о вкусном и оригинальном десерте — шоколадных блинных роллах с бананами. Благодаря сочетанию ароматного шоколадного теста и сладкого банана, эти роллы станут настоящим угощением для всей семьи. Я поделюсь с вами подробным рецептом приготовления и дам полезные советы по выбору ингредиентов и способу подачи десерта. Узнаете, как сделать роллы сочными и нежными, а также насладитесь великолепным вкусом каждого кусочка этой сладкой лакомки. Присоединяйтесь!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 150 гр. муки
- 300 мл. молока
- 50 гр. сахара
- 50 гр. растопленного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 2 банана
- 100 гр. шоколадной пасты
- масло для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 355 ккал
Белки: 8 гр
Жиры: 15 гр
Углеводы: 49 гр
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске взбейте яйца.
- Постепенно добавьте муку, молоко, сахар, растопленное масло, разрыхлитель и соль. Перемешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
- Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно немного постояло.
- В это время разведите шоколадную пасту небольшим количеством горячей воды, чтобы получить густую консистенцию.
- Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Обжарьте блин с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните его и обжарьте с другой стороны.
- Повторите эти действия с оставшимся тестом, пока не получите достаточное количество блинов.
- На каждый готовый блин нанесите шоколадную пасту, а затем нарежьте один банан.
- Аккуратно сверните блин в рулет и повторите с оставшимися блинами и бананами.
- Готовые блины-роллы подавайте на стол теплыми, посыпав их сахарной пудрой (по желанию).
Совет:
Чтобы блины получились воздушными и пушистыми, важно не перетирать тесто, а всего лишь соединить ингредиенты до однородной массы. Если тесто получилось густым, можно добавить немного молока.
Я очень люблю шоколадные блины-роллы с бананами! Они настолько вкусные и аппетитные! Бананы в сочетании с шоколадом создают невероятный вкус, который порадует любого сладкоежку. Блины получаются нежными, а фрукты внутри добавляют сочности и свежести. Я уверен, что каждый, кто попробует эти блины, останется доволен!
